中國酒店業在經過一段追求“越大越好、越高越好”的發展時期后，開始向“個性化”方向探索，于是中國出現了自己的精品酒店。目前精品酒店大致有歷史文化精品酒店、度假精品酒店、城市精品酒店等類型。 隨著酒店行業的不斷發展，主題酒店也開始蓬勃發展，我國的主題酒店大都是星級酒店而來，而且現在很多主題酒店也開始成為星級酒店，因此可以看出未來酒店的發展是一大趨勢。 酒店是以某一特定的主題，來體現酒店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務項目融入主題，以個性化的服務取代一般化的服務，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發揮的主題。